兴县地处黄河道域中游内陆、山西省西北部，面积3168平方公里，是山西省疆土面积第一大县，域内梁峁滚动、沟壑纵横，光热资源丰厚，日夜温差大。怪异的地舆境况与天然条款，为谷子、高粱、豆类等杂粮发展供给了怪异的地舆条款，临蓐的杂粮品种全、种类优、品德好。兴县幼米更是品相好、口感佳，富含多种微量元素，粗脂肪含量、粗卵白含量、总氨基酸含量等均高于平时幼米。

　　兴县杂粮滋补了一代代辛苦善良、奋力拼搏的兴县国民，成就了一道道养分丰厚、适口甘旨的杂粮美食。2022年，兴县被定名为“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”，杂粮种植面积冲破40万亩，杂粮资产链产值达10．24亿元，占农夫种粮收入的83％，占农夫人均可操纵纯收入的55％。

　　中国杂粮看山西，山西杂粮看兴县。黄河畔上的兴县，是山西杂粮之乡。而谷子，不光是赖以充饥的食品，更是这里的人们世代相伴的伙伴。

　　兴县史籍很久，明洪武二年（1369年）改称兴县至今，寓“发达郁勃、富强荣华”之意。兴县杂粮的发扬，走过了欠亨常的斗争经过，兴县产生了杂粮的发扬，杂粮见证了兴县的传奇。

　　即日，记者走进兴县，对杂粮资产举办了深切致密的调研，解密兴县怎么将杂粮资产越做越大，达成富民强县。

　　兴县人一日三餐中城市有杂粮的身影，杂粮资产也成了兴县紧要经济起源之一。2017年往后，兴县紧紧缠绕打造“精品杂粮”的对象，把发扬以幼米为主的杂粮资产动作褂讪拓展脱贫攻坚收获同墟落兴盛有用相接的支柱资产，全县谷子种植面积抵达14万亩，产量6000万斤以上，辐射动员35296户、10万多生齿增收致富。

　　品牌赋能，兴县逐渐将杂粮的资源上风转化为资产上风。推行“特”“优”“高效”发扬战术，拓展农业多种功效、开掘杂粮多元价钱、推动资产调和发扬；大肆扶帮杂粮资产做大做强，杂粮种植面积安静抵达40万亩；大肆帮帮培植农产物加工业，升高产物附加值，省级农业龙头企业抵达8户、市级龙头企业抵达17户，“山花烂漫”“清泉醋业”“晋绥农林”等一批缠绕杂粮加工的农业龙头企业领域赓续增添，杂粮资产链产值冲破10亿元，杂粮收入占农夫种粮收入的83％，占农夫人均可操纵收入的55％。

　　现正在，杂粮资产依然成为了人民增收致富的主导资产，“兴县杂粮·中国好粮”成为了兴县又一张金色手刺。

　　2014年往后，兴县累计认证“三品一标”农产物169个，此中无公害产物40个、绿色食物73个、有机产物54个、地舆记号产物2个。2022年兴县与中国农科院作科所互帮，创修了200亩杂粮种业试验树模基地，发轫筛选出适宜兴县种植的24个杂粮种类。2023年接连增强与中国农科院作科所互帮，通过“科技维持＋龙头企业＋基地＋农家”的发扬形式，修成5000亩杂粮种业基地和20万亩绿色杂粮基地。同时，创建了晋绥杂粮商量院和院士专家使命站，正正在筹备创设晋绥杂粮博物馆、新颖杂粮资产树模园、杂粮特质幼镇和杂粮买卖市集，兴县正由杂粮临蓐大县向种业大县迈进。

　　为进一步强大杂粮资产，兴县主动培植强大市集主体，共培植“山花烂漫”“清泉醋业”等5家省级杂粮加工龙头企业，“吕梁农业”“二十里铺酒业”等4家市级杂粮加工龙头企业，打造出“山花烂漫”“晋兴红”“晋绥黄河湾”“晋绥红土地”“吕粮俊杰”“清泉”“卧牛岭”等杂粮品牌。“山花烂漫”牌幼米荣获第十八届、第十九届中国国际粮油产物及装备工夫显现买卖会金奖和第七届中国（山西）特质农产物买卖展览会金奖，抢手天下29个省市自治区；“清泉”老陈醋荣获中部六省名牌农产物证书，出卖网辐射至华北、华南、西北。

　　正在兴县杂粮资产发扬强大的进程中，农业墟落部，山西省委、省当局，吕梁市委、市当局，及闭系部分、科研院所、商会协会曾正在项目对商酌讲、困难处理融合、杂粮品牌推介等多方面予以兴县扶帮。目前，兴县已被定名为中国杂粮之乡、山西杂粮之乡、山西杂粮美食之乡、山西杂粮好食材基地等。本年7月和9月，兴县折柳告捷举办第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节、2023国际幼米学术年会、第五届中国幼米资产发扬大会暨中国（兴县）首届杂粮资产展览会。

　　选好种子、用好工夫正在农产种类植方面是极其首要的症结。正在兴县，农夫种谷子，却不必要商量这些。正在落实国度、省、市各项支农惠农战略的根柢上，仅2023年兴县就参加5000余万元相接资金杂粮，为种植户供给优种、肥料和播种机具，对杂粮资产发扬的症结症结举办帮帮；赓续深化农业保障保险感化，达成了杂粮灾荒险全笼盖，搜索创办拥有兴县特质的谷子价钱险，进一步加强了“三农”抵御天然灾荒和不料危害的本事；激发企业和互帮社设立农产物直销店，正在县级都会、市级都会、省会都会和北上广等一线都会设立农产物直销店的，折柳奖补2万元／个、5万元／个、10万元／个、15万元／个；机闭农产物加工龙头企业、互帮社到场天下、省、市特质农产物买卖展览会，加大产物展销、招商引资、农副产物推介力度。

　　同时，为打造“藏身兴县本土、深切三晋内陆、面向天下界限”的品牌影响力，兴县赓续展开品牌营销增加举动，进一步褂讪并拓展了兴县杂粮品牌的散布效应，让“兴县杂粮 中国好粮”的县域强壮手刺走出三晋大地，响彻天下云表！