半岛注册“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像我方家里做的相通。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各样产物摆满了冷柜杂粮，70多岁的市民敏细心查看着包装上的配料表，最终挑选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体康健。咱们这个年纪的人最着重食物康健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得更加好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在各样产物中，顾客最锺爱进货无糖的大包装产物，康健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　这样受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张告捷告诉记者，企业通过近10年的成长，此刻已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临蓐100吨杂粮主食。企业不妨做大做强，告成诀窍正在于真材实料加新颖工艺装置两个方面。全部杂粮产物，全体采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更良好。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县，倚赖自然食材上风火速攻克墟市的企业远非双合盛一家。个中杂粮，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品格而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司认真人王连柱先容，项目总投资5000万元，重要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年进入临蓐，仅两年时辰就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米良好种类，并酿成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临蓐本领。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，并且还远销表洋，年发售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时回忆心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩表现，他绝顶锺爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市进货一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时探索美食的感受。48岁的李岩着重减脂减重，她说，尽管杂粮价钱更高些，她也应许吃出康健、吃出苗条杂粮。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩展，各地客商也慕名来到青龙洽说团结事宜。“原原料都是当地产的吗？不增添泡打粉是奈何做到松软美味的？”6月14日，特别从香港赶来调查的客商黄锡明饶有兴味地咨询着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及取得了哪些国际认证等音信，以钻营团结，加入国际墟市斥地。当清晰到双合盛、嘉荣等公司临蓐的产物从原料到加工都永远争持“真材实料+绿色加工”的临蓐理念，并通过了ISO9001质料料理体例、ISO22000食物和平料理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明绝顶感风趣，表现将会与青龙的企业进一步切磋团结形式，把优质的杂粮产物带入更壮阔的国际墟市。

　　“康健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有广大的成长潜力。”青龙县传播部长刘颖表现：“成长优质杂粮种类，打造特性食物财富链条，是咱们县屯子兴盛的一项步骤。”目前，该县正遵循“范围化、集约化、调解化”成长思绪，正在选准一个好财富、打造一个好龙头、教育一个好墟市、改进一个好机造、酿成一个好链条等“5个好”上下工夫，成长农业财富化重心龙头企业58家，牵头创筑农业财富化联络体9个，串起了上下游29家企业、54家团结社，鼓动了8.95万农家加入筹办。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在农家与消费墟市之间架起了一座褂讪的桥梁，告竣了临蓐者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏市集