半岛登录常见的杂粮有：稻谷、幼麦、大豆、玉米、薯类。“五谷杂粮”之说展现于年龄、战国功夫，《论语微子》：“四体不勤，五谷不分”。但表明却有区别，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦杂粮、菽、麻。

　　上岁数的白叟时时对晚辈说：要多吃杂粮本领身体健壮。杂粮跟细粮有所区别，细粮无数为白面构成，而杂粮因素对比多、限度对比广。那么生存中常见的杂粮有哪些？

　　稻谷是没有取出稻壳的子实。举动稻作史籍最为长远，水稻资源最富厚的的国度之一，有格表富厚的稻谷种类，知名中表的即是杂交水稻。稻谷含有富厚的水分、碳水化合物、卵白质、脂类、矿物质和维生素养分，对人体身体好。

　　幼麦是人类的主食之一，幼麦的全作都也许食用，磨成面粉后也许做成馒头、饼干、棉条、面包等。人为发酵后的幼麦还能造成啤酒、白酒等。养分因素因种类和情况条方针不同对比大，大陆性干旱天色下种植的幼麦，卵白质较高。

　　大豆包罗黄豆、青豆、黑豆等等杂粮，养分周到，卵白质含量比猪肉和鸡蛋胜过两倍以上。大豆中的氨基酸因素、不饱和脂肪酸因素容易被人体消化罗致。可能加工造成豆成品，也也许发酵造成酱料、豆豉等等。

　　玉米是我国杂粮中最为紧急的一类，栽种养殖纯粹，属于高产粮食作物。粗纤维、钙、铁、磷、尼克酸、核黄素、卵白质、碳水化合物等养分富厚，对人体瑕瑜常有益的。直接蒸熟食用的玉米，口感软糯香甜半岛。

　　薯类涵盖的限度格表广，有甘薯、木薯、马铃薯、薯蓣、脚板薯等等。薯类作物是栽植正在死后泥土内的，罗致了大地的养分，有着较强的抗癌本事，也许有用整理肠道。像是木薯磨成后，还也许做成面包或薯浆食用。

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