半岛注册：4月20日15时，国务院信息办公室进行信息颁发会，先容2023年一季度工业和新闻化成长景况，并答记者问。

　　工业和新闻化部运转监测协和局担当人陶青先容，本年一季度，食物造功课连结安闲增进，复原向好态势显著食品，古板上风食物产区和地方特质食物工业已成为食物工业紧急成长载体和枢纽增进引擎。跟着群多生涯秤谌的提升食品，对优质、养分食品食品、可口、强壮、拥有奇异史籍文明传承的食物需求加倍猛烈，加疾教育古板上风食物产区和地方特质食物工业，不单不妨更好知足群多全体日益增进的美丽生涯须要，对鞭策地方经济社会成长、帮力村庄复兴和告终配合充沛也拥有紧急意旨。

　　本年半岛登录，工业和新闻化部撮合十一部分颁发了《闭于教育古板上风食物产区和地方特质食物工业的诱导主张》食品，诱导各地充溢发扬资源禀赋上风，主动开释工业成长潜力，教育食物工业成长动能。《诱导主张》显着了古板上风食物产区和地方特质食物工业的成长方向，盘算到2025年根基变成“百亿龙头、千亿集群、万亿工业”的地方特质食物成长体例食品，教育5个以上周围超越1000亿元的古板上风食物产区半岛登录，25个以上周围超越100亿元的龙头骨干企业，以及一批世界出名地方特质食物品牌和地方特质幼吃工业化类型案例。

　　下一步食品，工业和新闻化部将会同相闭部分，环绕食物工业工业链上下游协同发力，胀舞地方特质食物工业高质料成长。

　　一是加疾维护优质农产物周围化种养殖基地，保障地方特质食物出产原料供应安闲牢靠食品。

　　四是强化各地古板饮食文明和加工工艺传承，正在保障地方特质食物“原汁原味”的同时晋升产物的出名度和影响力。半岛登录食品工信部：加速培养守旧上风食物产区和所在特质食物物业