半岛美国食物出产商的陈诉显示，本年此后美国的食物贩卖额有所上涨，然而业内人士指出，这并不虞味着美国公多手头宽裕了，贩卖额上涨是由于食物涨价，实质上，食物销量不断鄙人降。

　　过去几个月美国食物杂货店强劲的贩卖额是否意味着消费者的手头不再优裕了？实情并非你所看到的那样。

　　然而，固然贩卖额上涨了，但人们买的却更少了。贩卖额上涨源于食物提价，更高的价值储积了销量降低导致的差额。

　　市集调研机构Circana担当磋议客户的高管阿拉斯泰尔·斯蒂尔说：“假如你看消息报道的贩卖额，明显状况特殊笑观，但实质上贩卖额上涨是由于价值升高了食品。”

　　Circana追踪美国零售销量的数据显示食品，从本年年头到5月21日为止，鲜蛋销量同比降低了4.7%，牛奶销量降低了3.9%，袋装面包销量降低了3.8%，稀奇根茎类蔬菜销量降低了3.5%。统一时候，鲜蛋贩卖额升高了41.2%，牛奶贩卖额升高了0.9%，面包贩卖额升高了8.5%，稀奇根茎类蔬菜贩卖额升高了10.7%。

　　正在此时候这些品类的价值都上涨了。鲜蛋价值上涨了48.2%，牛奶价值上涨了5%，面包价值上涨了12.7%，稀奇根茎类蔬菜上涨了14.7%。

　　斯蒂尔指出，正在疫情初期，人们不再去餐厅用膳，并洪量囤积主食，当时单元产物贩卖额大幅上涨。自那自此半岛注册，食物贩卖额不断正在回落。斯蒂尔指出，食物贩卖额降低一局部可能归结于2020年囤粮上升的退去。那期间，人们还可能用新冠经济刺激补帮来支削发用，并且那些居家办公的人不必正在通勤上费钱。

　　斯蒂尔指出，现正在的食物贩卖额比拟2019年大概上仍旧有所加添的，然而贩卖额加添并不虞味着人们手头宽裕了，而是意味着人们为了俭朴开支不去餐厅用膳而改成正在家做饭。

　　正在家用膳不是人们省钱的独一方法。有些美国人工了省钱而采办更低贱的商品，或去特价店肆购物。

　　美国劳工统计局的消费者价值指数显示，本年年头到4月为止的这段年光，美国食物价值上涨了7.7%，菜价上涨了7.1%，菜单订价上涨了8.6%。终年食物价值总体上涨4.9%。

　　斯蒂尔说：“我以为食物价值降不下来食品。食物价值上涨速率开头放缓，但并没有中止上涨食品。咱们看到食品，食物价值依旧一个月比一个月高，可是远远没有之前涨得那么凶了。”半岛注册美国公共花正在食物上的钱更多 可食品是买的却更少了