半岛登录自2017年上市从此，公司累计参加约27亿元，正在卤味财产链以及相干的连锁餐饮等周围狂妄投资。

　　7月22日，正在对往还所问询函的答复中，公司具体披露了对表股权投资景况，此中不乏和府捞面、盛香亭、蛙来哒、书亦烧仙草等明星企业。

　　只是，被投资的数十家品牌和企业，群多仍处于墟市培养期，亏本者多。绝味食物间隔大得益期尚早。投资多少？

　　正在中国的歇闲卤味三巨头中，绝味食物成修功夫最晚半岛，却仰仗出奇的墟市打法，弯道超车，成为了“中国鸭王”。

　　与周黑鸭创始人周宽裕、煌上煌创始人徐桂芬出生于草根，从陌头幼店开首创业差别，戴文军具有大学学历，从校园走向社会，他开过打扮店、百货店，有告成也有凋落。自立创业处处碰钉子之后，他确定找一份处事，晋升自我。

　　他正在一家保健品公司做营业员，磨炼了本人的营销才力。落伍入令媛药业，成为了一名墟市司理，晋升了收拾才力，也为后续创业打下了根蒂。

　　戴文军是土生土长的武汉人，吃着精武道的鸭脖子长大。当时，戴文军处事所正在的长沙，还没有成熟的卤鸭脖品牌，2005年，他正在长沙兴办绝味，开出了首家门店。

　　医药企业出卖身世的戴文军，给绝味注入了浓厚的营销思想。品牌刚一创立，就通过百般媒体打品牌，以加盟形式敏捷扩张。正在门店范畴上，很速将两个前代甩正在了死后。

　　2017年上市之后，绝味食物（603517.SH）一手加快拓店，两年后，门店范畴破万家；同时，腾动手来，延续对表投资，描写了一个掩盖特性食物、餐饮以及食物财产链的大消费领土。

　　7月22日，正在对往还所年报问询函的答复中，公司具体披露了对表股权投资景况。

　　6年间，绝味食物累计对表投资约27亿元。截至2022年终，公司共耗资18.47亿元，持有12家企业20%以上股权，此中，通过数家基金，间接投资了58多家企业。别的，合计出资8.6亿元食品，成为17家企业持股20%以下股权的股东。

　　全资子公司网聚投资（网聚本钱），是绝味食物对表股权投资的厉重主体，由公司原董事会秘书彭强硬领衔。

　　绝味食物对表的股权投资，厉重缠绕卤味相干的财产赛道，试图组织新的延长弧线。

　　公司的卤味主业，需求量最大的是鸭脖等鸭副产物，为担保代价以及供应相对安稳，早正在十年前，绝味食物通过本钱涉足财产上游。

　　2013年食品，公司通过股权受让，出资1.68亿元，得到了内蒙古塞飞亚28%。内蒙古塞飞亚历程数次股权让渡和增资之后，截至目前，绝味食物直接持有该公司24.17%股权，为第三大股东。

　　塞飞亚的主开营业是种鸭扩繁、商品鸭养殖加工等鸭财产一体化。2022年，其为绝味食物的前五大供应商之一，年鸭副产物往还金额7200余万元。

　　物流本钱，是绝味食物除鸭副产物以表的第二大运营本钱。为了低落冷链物流运营本钱，晋升运营效用，2017年，网聚本钱出资900万元，成为了持有江西阿南物流20%股权的第二大股东食品。

　　绝味从来笃志于歇闲卤味墟市，正在餐桌卤味方面存正在空缺。2019年，网聚本钱与阿满食物，协同出资正在南京兴办满贯食物，运营“阿满百香鸡”品牌，主攻餐桌卤味的临盆和出卖。网聚本钱累计出资7750万元，持有合伙公司43.06%股权。目前，该公司厉重运营江苏墟市，并慢慢向北方拓展。

　　同属餐桌卤味的廖记棒棒鸡，也得到了绝味的投资，这也是绝味单笔投资最大的一个品牌。

　　2020年，网聚本钱与草根知本等，投资设立金箍棒私募股权投资基金。截至2022年终，金箍棒的收拾范畴为6.81亿元，对表投资金额为6.66亿元。一切资金，都投向了廖记棒棒鸡。

　　其余，表界耳熟能详的极少餐饮连锁品牌，如蛙来哒、和府捞面、盛香亭、派笑汉堡、卤江南食品、书亦烧仙草、速笑喜饼等，都直接或间接得到了绝味食物的投资。

　　往还所方面提神到，绝味食物自上市从此，投资行径形成的现金流净额从来为负，2017年-2022年，分辨为-5.26亿元、-8.71亿元、-7.99亿元、-9.32亿元、-10.58亿元和-10.26亿元，对表投资行径屡次，但未能形成资金净流入。

　　2020年-2022年，公司投资支出的现金分辨为9.34亿元、15.06亿元、8.80亿元，得到的投资收益分辨为-1.0亿元、2.23亿元和-0.94亿元，表露出较大的震撼。

　　2018年，网聚本钱出资5000万元食品，入股速冻米面成品供给商千味央厨。2021年，该公司上市，网聚本钱为持股3.78%的前十大股东。同年，绝味食物调理对千味央厨投资的核算，当年为公司孝敬投资收益凌驾1.9亿元。

　　2015年起，绝味食物就络续加注和府捞面，累计投资凌驾2亿元。2020年和2021年，公司相联办理了所持的和府捞面股权，得到投资收益凌驾1.6亿元。

　　公司出资1.3亿元入股的幺麻子食物，是国内最大的藤椒油及椒麻味型复合调味品临盆厂商之一，目前正处于IPO申报阶段。一朝该公司告成上市，绝味又将得到不菲的投资收益。

　　和府捞面正在世界60余城开出了400多家直营店。这家本土面食连锁企业，定位高端，产物售价颇高，公司年收入也冲破了10亿元。但近来3年，延续亏本，且连续加大，累计亏本达7亿元食品。

　　阿满百香鸡已开店300多家，年收入从2020年的891.36万元增至2022年的1.38亿元，也永远未能达成剩余。

　　绝味对内蒙古塞飞亚的投资功夫已长达十年，近来3年，该公司营收范畴有萎缩的态势，且因运营本钱扩展，而导致络续亏本。只是，本年从此，塞飞亚的谋划有所好转，3月已达成剩余。

　　针对往还所的问询食品，绝味食物显示，历程核算，群多半项目都不存正在减值的危险。半岛6年狂投27亿绝味食物不思只食品做“鸭”