大多好！接待收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个潜心于美食创作的创作家。我的标语是“潜心美食，让糊口更厚味”，这日我来给大多分享几道家常美食的做法。这些美食广受接待，也是很常见的几道厚味。咱们每天都能够应用浅显的食材做出最厚味的餐食。我盼望这日的美食分享或许给大多带来一全日的欢速和满意。

　　食材：木耳、腐竹、葱花、蒜末、淀粉、豆瓣酱、食用油、蚝油、生抽、食盐、净水

　　（2）起锅烧水，烧开后挨次参预腐竹焯水2分钟捞出沥干捞出，再参预木耳焯水2分钟捞出沥干备用。

　　（4）锅中不绝参预蚝油、生抽、净水细幼搅拌参预木耳、腐竹煮开2分钟，工夫到后参预食盐翻炒一会儿，末了参预水淀粉翻炒至汤汁浓稠大火收汁即可。

　　食材：鸭子，鸭血，鸭肠，粉条，郫县豆瓣酱饮食，秘造香辣酱，生抽，盐，粗盐，糖，葱，姜，蒜，黄酒，红干辣椒，花椒粉

　　1饮食、把鸭子处置洁净，内中的脏东西都洗刷洁净，然后用叉子正在鸭子身上叉几下，便于入味;

　　4、平底锅中倒入一点油，油热放入鸭子煎一下，假如鸭子不服整能够竖着正在脊骨个别切一刀，然则不要堵截，然后两面都煎黄;

　　6、炒锅中倒入少少油，油热下入豆瓣酱炒出红油，下入干辣椒、生姜和大蒜，炒出香味;

　　7、随后倒入少少料酒、水、盐和糖提鲜，大火煮一下，煮好之后倒入砂锅的鸭子内中;

　　8、盖上盖子，先大火炖煮，然后转幼火焖半个幼时为止，接着放入鸭肠不绝炖煮20分钟;

　　1.土鸡蛋冷水下锅煮相等钟，再捞出过凉水，接着去除鸡蛋壳，然后切成幼块，放入大碗中备用。

　　2.泡软木耳，然后洗刷洁净备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入木耳焯煮三分钟阁下焯熟，然后捞出沥干水分，放入大碗中备用。

　　3.打算好的魔芋结，然后另起锅烧水，水烧开之后，放入魔芋结焯熟，接着捞出沥干水分，也放入大碗备用。

　　4.切好蒜末、幼米辣，然后和辣椒面、白芝麻一块放入另一个碗中，再淋入热油爆香，接着参预两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油和少量白糖、食盐，然后搅拌平均即可。

　　5.末了将调好的酱汁淋入大碗中，然后参预一把香菜，再和魔芋结、木耳、鸡蛋一块抓拌平均，即可开吃。

　　1、蒜苔切段，加一勺盐浸泡上5分钟，红椒切丝，泡好的木耳切片，大蒜切片备用

　　2、里脊肉切成丝，参预一幼勺盐、一勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，一点胡椒粉，将调料先抓拌平均，让肉宽裕的接收料汁。接着参预一个鸡蛋清，再一次将肉抓拌平均，腌造10分钟。

　　3、锅中油热后先放入葱姜蒜炒出香味，接着倒入腌好的肉丝饮食，把肉丝炒至色彩发白，然后盛出备用。

　　4、锅里留点油，油热后先放入红椒翻炒几秒然后倒蒜苔，再翻炒上几秒钟，接着倒入肉丝，参预盐、鸡精、生抽调味，大火翻炒上几秒钟就能够了出锅了。

　　食材：鸡蛋：3个；高汤或净水：1杯（约240毫升）；盐：1/2茶匙；白胡椒粉：1/4茶匙；葱花：适量（用于妆饰）

　　①、将西红柿洗净切成幼块，正在碗内中打入鸡蛋液搅拌平均备用。幼葱洗净切成碎末。

　　③、再往锅内中倒入少少食用油，下入西红柿，翻炒出汁水，再下入鸡蛋液，翻炒平均，参预食盐，胡椒粉，翻炒入味装盘，撒上葱花即可。

　　食材：苦瓜：1根（约300克）；猪肉馅：150克；葱：1根；姜：一幼块；蒜：3瓣；生抽：1汤匙；料酒：1汤匙；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡精：适量；酱油：1汤匙；糖：1/2汤匙；油：适量

　　1、苦瓜洗净，切去两端，然后从中央切开，用勺子将苦瓜的籽挖去，留下苦瓜壳做为容器备用。

　　2、将猪肉馅放入一个碗中，参预葱、姜、蒜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精等调味料，然后搅拌平均，腌造一会儿，使肉馅更参预味。

　　3、将腌造好的肉馅填入苦瓜壳中，然后将两个苦瓜壳合正在一块，用牙签固定住。

　　4、热锅参预适量的油，油热后，将填好肉馅的苦瓜放入锅中，幼火煎至两面金黄。

　　5、参预适量的水，水量要稍微淹过苦瓜，然后参预酱油、糖等调味料，盖上锅盖，用中火炖煮约15分钟，直至苦瓜变软，肉馅熟烂。

　　6、末了，掀开锅盖，用大火收汁，使汁水变稠，调剂一下滋味，按照个生齿味能够适量加盐或其他调味料。

　　1.洗刷洁净白玉菇，然后起锅烧水，水烧开之后，放入白玉菇焯煮三分钟阁下，再捞出沥干水分备用。

　　2.洗刷洁净西葫芦，然后切成幼块备用，接着热锅烧油，油热往后，放入蒜末和幼米辣爆香，再倒入西葫芦一块翻炒平均。

　　3.炒软西葫芦后，再参预焯好的白玉菇一块翻炒，放入适量的食盐和蚝油调味提鲜，不绝翻炒平均入味后，即可出锅开吃。

　　我是美食规模的作家锦绣V山东， 假如你嗜好我的著作，接待闭怀我！闭怀我，每天做菜不迷道，每天更新美食。你最嗜好吃的菜是什么呢？接待留言告诉幼编，大多正在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。若是大多不了然每天吃什么，接待闭怀我饮食，每天给大多分享好吃的食品。逐日更新著作，不见不散，接待转发，让更多爱美食的人一块分享。

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