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考察:日本高知县晚年人品味材干最强 或与本地饮食文明相关

2024-03-10 13:14:18
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  群多网东京3月6日电 归纳日媒报道,日本闻名的口香糖坐褥商笑天公司于昨年12月实践的一项考查结果显示,正在日本47都道府县中,品味才华最强的是高知县暮年人。专家领悟以为,这很恐怕与高知县民爱谈话的性格以及表地孤单的饮食文明相合。

  该考查通过搜集举行饮食,对象为每个都道府县各100名(男女各50 名)65岁至80岁的暮年人。考查实质网罗平常有没居心识到品味的紧张性、每一口食品的品味次数、是否懂得品味对身体的好处等题目。

  针对“你能品味像鱿鱼干或腌萝卜相通硬的食品吗”“你每天起码刷两次牙吗”等15个提问,高知县受访者的差错值(相对均匀值的差错数值)为77,排名第一。埼玉县、兵库县和福冈县并列第二。爱媛县、香川县和德岛县则分歧位列第35、第39饮食、第43名。

  考查显示,正在高知县民中,具有20颗以上天然牙的比例为66.0%(寰宇均匀为56.5%),每天起码刷牙两次以上的比例为76.0%(寰宇均匀为66.9%)饮食,懂得品味有帮于“提拔大脑生气”“缓解心灵压力”等的比例正在通盘的10个项目中都领先了寰宇均匀程度。

  对此,熟练日本各地公共习性的纪实文学作者岩中祥史领悟称:“高知县民性格开畅随和,纵使与初度会晤的客人也会不息唠嗑,嘴巴通常正在动。况且高知县有良多越咬越香的食品,如庄家寿司、土鸡和海鳝等。他们正在平常存在中不知不觉地锤炼了品味才华。”

  不表,正在高知县民中,平淡用膳时认识到必要多品味的比例仅为38.0%(寰宇均匀为39.2%),而依据专家创议到达“每一口食品品味30次以上”的比例仅为2.0% (寰宇均匀为3.2%)。东京医科齿科大学教师水口俊介指出:“跟着岁数的延长饮食,人的品味吞咽才华会慢慢削弱,从而导致身心性能消重。于是每天仍旧口腔卫生饮食,并教育精良的品味习性格表紧张。”(编译:蒋晓辰 订正:陈修军)考察:日本高知县晚年人品味材干最强 或与本地饮食文明相关

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